Esta línea de investigación se centra en el uso de sensores electrónicos de gases (denominados narices electrónicas) en el control de calidad de productos, especialmente agroalimentarios.

Este tipo de sistemas están formados por 'arrays' de sensores de gases, que combinados con técnicas de clasificación de patrones permiten, después de un proceso de entrenamiento, evaluar la calidad de una muestra o la detección de defectos.

 

Actualmente contamos con la financiación de un Proyecto de Desarrollo Tecnológico innovación y transferencia de tecnología en cooperación entre grupos investigadores regionales y empresas radicadas en Extremadura , “Implantación de un sistema olfativo artificial en el control de calidad de los vinos de la Cooperativa San Marcos (D.O. Ribera del Guadiana) (PDT09A005)”. El objetivo de este proyecto es la detección en tiempo real de ciertos defectos o anomalías presentes en los vinos previo al embotellado de los mismos.

Esta línea de trabajo incluye el desarrollo de sistemas de instrumentación, software y toda la electrónica necesaria para la mejora de procesos, generalmente industriales.

 

El objetivo es la incorporación de nuestro conocimiento en electrónica y tecnologías de la información a la mejora de procesos. Para ello, integramos sistemas comerciales con desarrollos a medida para la solución y mejora del problema.